28日，汉寿县商场监督管理局发布关于依法查处两家企业运用福寿螺假充田螺肉出售问题的状况通报：
6月28日，碧波新闻报道了汉寿县湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业运用福寿螺假充田螺肉出售的问题后，汉寿县分外的注重，迅速举动，当即建立由县商场监督管理局牵头，县公安、环保等部分组成的联合国土组赶赴现场，联合国土组已对涉事公司进行了查封，对一切制品、半制品及质料进行了现场封存，公安机关已将涉事企业法人传唤到位。后续依法依规处理状况，将及时向社会通报。
汉寿县将自觉承受舆论监督，汲取这次的经验、触类旁通，当即在全县展开涉福寿螺违法出售专项举动，全面查危险、补缝隙，严厉打击违背法律法规行为，进一步标准从业者生产经营行为，实在保证人民群众饮食安全。
在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦建立的厂房内弥漫着腥臭味，几位女工围坐着快速挑选桌上成堆的螺肉，有些还带有粉红色的软体残块。工人们将筛好的螺肉铲进塑料筐、称重，再送入冷库，等候厂家的卡车整箱拉走。
“福寿螺，要多少有多少。十吨二十吨，随意你要。”加工厂的担任人称，近年来田螺数量削减，解当铺水域的福寿螺渐渐的变多，带壳福寿螺简单被看出，这几年，他们主卖去壳的福寿螺冻肉，一年销量有几百吨，首要销往一些餐饮店和预制菜工厂。
6月上旬，记者赴湖南、重庆等多地暗访查询发现，从解当铺捕捉的福寿螺价格极为低价，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工“假装”成田螺肉，流入商场，经剥壳挑选成串或熟制等工艺后，让人难以分辩。
福寿螺属外来物种，繁衍才能极强，对生态环境存在损坏力。据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。许多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫，如果在烹饪的时分没有彻底煮熟，吃下去后寄生虫就简单进入人体，可能会损坏神经安排，严重者会导致发呆乃至技能。
